Business Intelligence binnen de horeca
Neem beslissingen op basis van feiten
Verhoog uw omzet
Bewust en onbewust beschikt iedere organisatie over een berg aan data. Waardevolle informatie voor u als horecaondernemer. Maar hoe zet u deze data daadwerkelijk om tot waardevolle en bruikbare informatie? Middels Business Intelligence kunnen wij al uw databronnen, denk daarbij aan uw kassasysteem, financieel pakket, HR pakket. Deze databronnen kunnen we samen laten komen in één rapportage. Door het koppelen van deze databronnen, kan de waardevolle data omgezet worden tot overzichtelijke rapportages met heldere visualisaties.
Zo kunt u bijvoorbeeld inzicht creëren in de prestaties van verschillende filialen, welke gerechten en dranken het meest winstgevend zijn, dagomzet en gemiddelde besteding per couvert. Maar ook uw winst- en verliesrekening, resultatenrekening, balans en cashflow kunnen gevisualiseerd worden. Door middel van inzicht in uw gehele organisatie bent u beter in staat om zelf beslissingen te nemen op basis van feiten.
Meest gevisualiseerde data binnen de horeca
- Omzet per dag, locatie, gerecht enzovoorts.
- Food- en personeelskosten
- Turnover kosten
- Productiviteit van personeel
- Inkoop
- Voorraad
Enkele voordelen van Business Intelligence voor productiebedrijven
Proces optimalisatie
Door het proces te analyseren door middel van een realtime Business Intelligence rapportage, kan er op tijd actie ondernomen worden om het proces te verbeteren. Hierdoor kan o.a. een constante kwaliteit gewaarborgd worden.
Koppeling met alle afdelingen
Er kunnen verschillende afdelingen binnen de organisatie in kaart gebracht worden. Bijvoorbeeld de Finance-, sales-en inkoopafdeling. Door deze te koppelen met elkaar creëert u unieke inzichten zoals u nooit eerder zag.
Kostenbesparend
BI heeft een kostenbesparend effect. Doordat je in staat bent om op tijd actie te ondernemen. Binnen de horeca betekent dit bijvoorbeeld efficiënter inkopen.
Zelf de voordelen van Business Intelligence ervaren?
Plan vrijblijvend een kennismaking in met één van onze BI Professionals om de mogelijkheden voor uw organisatie te bespreken.